Rechnungen und Quittungen der Weinkellerei.

Aufzeichnung über durchgeführte Arbeiten in den verschiedenen Gütern - Arbeitstagebuch.

Eintragung aller landwirtschaftlichen Artikel an sämtliche Grundstücke.

Wein-Konsumentensteuer Quittungen.

Aufzeichnungen zur Obsternte 1932 bis 1938.

Maische 1935, Verzeichnis der Lieferanten, der Menge und Art der gelieferten Maische.

Commissione provinciale granaria, Bolzano, sezione per l'incremento della produzione unitaria del grano, diploma di 3. premio conferito alla azienda agraria convento Muri, Bolzano 02.01.1938-16.

Verzeichnis von Ein- und Ausgaben für Obstproduktion, Verzeichnis der Ernteerträge von Obst und Wein.

Inventar der Kellerei Ausserer (05.02.1941).

Verzeichnis der Obstlieferungen an die Genossenschaften: Gries, Siebeneich, Eppan.

Aufstellung der Obstproduktion, Gesamtbetrieb und einzelne Gründe 1969 - 1980.

Verzeichnis der Obstlieferungen an die Obstgenossenschaft Gries 1983 - 1989.

enthält Offerten, Pläne

enthält auch Presseartikel betr. Idee einer Tiefgarage unter dem Grieser Platz

Nr. 1: Notata aus dem Rechnungsbuch des Prälaten Albert Martin Prack über Ertragnisse von Gütern von 1753 bis 1778; Nr. 2: Berechnungen der Kultur Auslagen und Ertragnisse der Grieser Güter auf ein Jahr, 11 Güter; Nr. 3: Schreiben von Abt Adalbert an das Steueramt Bozen, bezüglich Kautions Aufkündigung einiger Pächter, Verzeichnis der Pächter (17.08.1853); Nr. 4a: Kundmachung Gemeindevorsteher Gries, Karl Zallinger: Steuernachlaß wegen Traubenkrankheit (27.09.1854), Nr. 4b: Kundmachung Gemeinde Gries, zur Anmeldung für Steuernachlaß (24.11.1854); Nr. 5: Schreiben des Bezirksvorstandes an Abt Adalbert, bezüglich eines Mittels gegen die Traubenkrankheit (10.07.1855);Nr. 6: Ehrendiplom für das Stift Gries vom Komitee der südtirolischen Früchte- und Weinausstellung (20.10.1864); Nr. 7: Berechnung des Reinertrages des Mustergrundes in Gries zum Zwecke der Steuerregulierung ( 12.07.1871);Nr. 8: Kundmachung der Gemeindevorstehung Gries, Johann Baron von Giovanelli (22.11.1870).

Kaufurkunde über den Wald Felsenberg ausgestellt vom Bezirksgericht Bozen, (02.05.1853); Kaufvertrag zwischen den Erben Mumelter und dem Benediktiner Konvent Gries über das sogenannte Ärtlung in Frangart (Mumelter Moos), Bozen, 04.06.1858, Mappe über ein Streumoos im Paulser Revier, Gemeinde Eppan im Landgericht Kaltern; Mappe über das Zephir und Aichnermoos in der Gemeinde Eppan; Kaufvertrag zwischen den Brüdern Alois und Ignaz von Aufschnaiter und Abt Bonaventura Foffa über einen Teil des Eisackdammes, Gries am 03.05.1885; Verkaufsvertrag zwischen Johann Musch und Abt Adalbert Regli über ein Streumoos mit Türkacker in Andrian (24.04.1858), verschiedene Urkunden, Verträge, das Streumoos betreffend; Kaufvertrag zwischen den Geschwister Plattner Reichriegler in Guntschna, der Gemeinde Gries und dem Stift Gries, Weingut in Gries (13.07.1872); Quittung über erhaltene Zahlung für das Weingut an Jakob Mayr und Anna Plattner von Seiten des Stiftes Gries (01.05.1873); Übergabsurkunde eines Streumoos in Unterrain von Josef Tschöhll an das Stift Gries (14.11.1866); Übergabsurkunde eines Streumoos auf den Kaisermößern von Josef Andergassen an das Stift Gries (14.11.1866); Kaufvertrag zwischen Mathias Joß und Josef Bradlwarter bezüglich oberes Badmoos und Auwiese in Vilpian (18.09.1839); Notariatsakt und Kaufvertrag zwischen Josef Gruber und dem Stift Gries bezüglich dem oberen Badmoos und der Auwiese zu Vilpian (12.04.1859); Kaufvertrag bezüglich Galtwiese in Jenesien zwischen Anton Mayr und Josef Seider (30.06.1838); Kaufvertrag verschiedener Besitzer mit dem Stift Gries über Galtwiese und darauf erbauter Mühle (26.07.1871); Leonhard Gunthaner aus Kaltern verkauft dem Stift Gries Ackerfeld und eine Wiese in Jenesien (04.12.1853); Kaufbrief das Stift Gries kauft das Pfrantschgütl in Jenesien von den Erben des Peter Lanznaster (16.04.1852); Kaufvertrag zwischen Martin Kritzinger und Abt Adalbert bezüglich Oberkoflerhof in Jenesien (23.07.1851), Abschrift; Kaufvertrag zwischen Johann Atz und dem Stift Gries (Weinbau- und Wiesengrund in der Guggu Au) (10.02.1910); Abschrift der Verkaufsurkunde zwischen Anna Kofler und Martin Wallnöfer beide in Tisens bezüglich des Angerhofes (01.02.1882); Kaufvertrag zwischen Baronin Elisabeth Rodenstein geb. Freiin von Enzberg und dem Stift Gries, Abt Ambros Steinegger bezüglich Villa Rodenstein in Gries (17.02.1912); Übereinkommen zwischen Baronin Elisabeth Rodenstein und dem Konvent Gries bezüglich der Villa Rodenstein in Gries (18.02.1912), Nachtrag zum Übereinkommen vom 18.02.1912.Darin: Lagepläne der Güter